Quiz de Nutrición

Preguntas de muestra de Nutrición

Estos ejemplos visibles muestran el estilo de las preguntas. LearnClash convierte el tema completo en duelos con ranking y repetición espaciada.

1. 1 Fácil

   ¿Cuál es el principal aceite saludable de la dieta mediterránea?

   Respuesta: Aceite de oliva

   Por qué: El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas cardiosaludables en lugar de las grasas saturadas de la mantequilla.

2. 2 Medio

   ¿Qué verdura común contiene normalmente más betacaroteno que una zanahoria?

   Respuesta: Batata

   Por qué: Según el USDA, la batata cruda aporta 8.509 microgramos de betacaroteno por 100 gramos, apenas por encima de los 8.285 de la zanahoria.

3. 3 Difícil

   ¿Qué órgano representa solo el 2 % del peso corporal pero consume el 20 % de la energía en reposo?

   Respuesta: el cerebro

   Por qué: Gramos por gramo, el corazón y los riñones consumen aún más energía, unas 440 kilocalorías por kilogramo al día en comparación con las 240 del cerebro.

4. 4 Fácil

   ¿Cómo perjudican al cuerpo las grasas trans industriales?

   Respuesta: Aumentan el colesterol LDL y reducen el HDL

   Por qué: Las grasas trans se crearon originalmente mediante hidrogenación para dar a los aceites vegetales una mayor vida útil y una textura sólida a temperatura ambiente.

5. 5 Medio

   ¿Cuántas calorías aporta un gramo de grasa alimentaria?

   Respuesta: Nueve

   Por qué: Tanto los carbohidratos como las proteínas aportan solo cuatro calorías por gramo, lo que convierte a la grasa en el macronutriente con mayor densidad energética.

6. 6 Difícil

   ¿Qué producto de panadería suele tener más sodio que 28 gramos de pretzels salados?

   Respuesta: Bagel simple

   Por qué: Según el USDA, un bagel simple lleva unos 418 mg de sodio y 28 g de pretzels salados unos 352 mg, porque la masa de pan necesita sal para el gluten.