Quiz de Hierbas y especias

Preguntas de muestra de Hierbas y especias

Estos ejemplos visibles muestran el estilo de las preguntas. LearnClash convierte el tema completo en duelos con ranking y repetición espaciada.

1. 1 Fácil

   ¿Por qué la menta da sensación de frescor en la boca?

   Respuesta: Engaña a los sensores del frío

   Por qué: El mentol activa TRPM8, el sensor nervioso que se dispara normalmente cuando la temperatura baja de unos 26 °C.

2. 2 Medio

   ¿De dónde es originaria la albahaca?

   Respuesta: India

   Por qué: Su nombre en inglés, «basil», viene del griego basilikon, «real», derivado de basileus, «rey».

3. 3 Difícil

   ¿Qué fármaco se fabrica con un compuesto del anís estrellado?

   Respuesta: Tamiflu

   Por qué: En su momento álgido, Roche usaba hasta el 90 % de la cosecha mundial anual de anís estrellado para fabricar Tamiflu.

4. 4 Fácil

   ¿Qué da a la mostaza americana su amarillo intenso?

   Respuesta: Cúrcuma

   Por qué: El pigmento de la cúrcuma, la curcumina, es un indicador de pH natural: se mantiene amarillo en medio ácido y se vuelve rojo en medio alcalino.

5. 5 Medio

   ¿Qué especia es un botón floral seco?

   Respuesta: Clavo de olor

   Por qué: Su nombre viene del latín clavus, «clavo»: el botón seco con su tallo parece un pequeño clavo.

6. 6 Difícil

   ¿A qué familia de plantas pertenece la pimienta de Sichuan?

   Respuesta: Rutáceas

   Por qué: El hormigueo lo causa el hidroxi-alfa-sanshool, que los labios notan como un zumbido de unas 50 vibraciones por segundo.