Quiz: Kräuter und Gewürze

Kräuter und Gewürze: Beispielfragen

Diese sichtbaren Beispiele zeigen den Fragenstil. LearnClash macht daraus Ranglisten-Duelle und verteiltes Wiederholen.

1. 1 Leicht

   Warum fühlt sich Minze im Mund kühl an?

   Antwort: Sie täuscht die Kältesensoren

   Warum: Menthol aktiviert TRPM8, den Nervensensor, der normalerweise anspringt, wenn die Temperatur unter etwa 26 °C fällt.

2. 2 Mittel

   Woher stammt Basilikum ursprünglich?

   Antwort: Indien

   Warum: Sein Name kommt vom griechischen basilikon, „königlich“, abgeleitet von basileus, „König“.

3. 3 Schwer

   Welches Medikament wird aus einem Stoff im Sternanis hergestellt?

   Antwort: Tamiflu

   Warum: Zu Spitzenzeiten verbrauchte Roche bis zu 90 % der weltweiten jährlichen Sternanisernte für Tamiflu.

4. 4 Leicht

   Was färbt amerikanischen Senf leuchtend gelb?

   Antwort: Kurkuma

   Warum: Curcumin, der Farbstoff der Kurkuma, ist ein natürlicher pH-Indikator: In sauren Lösungen bleibt es gelb, in basischen wird es rot.

5. 5 Mittel

   Welches Gewürz ist eine getrocknete Blütenknospe?

   Antwort: Gewürznelke

   Warum: Ihr englischer Name „clove“ kommt vom lateinischen clavus, „Nagel“: Die getrocknete Knospe am Stiel sieht aus wie ein kleiner Nagel.

6. 6 Schwer

   Zu welcher Pflanzenfamilie gehört Szechuanpfeffer?

   Antwort: Rautengewächse

   Warum: Hydroxy-alpha-Sanshool löst das Kribbeln aus, das die Lippen wie ein Summen von etwa 50 Schwingungen pro Sekunde spüren.