Quiz de Espreso

Preguntas de muestra de Espreso

Estos ejemplos visibles muestran el estilo de las preguntas. LearnClash convierte el tema completo en duelos con ranking y repetición espaciada.

1. 1 Fácil

   ¿Qué herramienta comprime el café molido antes de extraer espresso?

   Respuesta: Prensador

   Por qué: Prensar de forma uniforme reduce la canalización: el agua atraviesa las zonas débiles del café compactado.

2. 2 Medio

   Según la SCA, ¿qué tueste de la lista suele ser más afrutado?

   Respuesta: Tueste claro

   Por qué: En las catas de la SCA, los tuestes claros resultaron más afrutados y ácidos; los oscuros, más amargos y tostados.

3. 3 Difícil

   ¿En qué ciudad patentó Moriondo su máquina de café en 1884?

   Respuesta: Turín

   Por qué: La máquina de Moriondo de 1884 preparaba café en cantidad, no taza por taza.

4. 4 Fácil

   ¿Cómo se llama la espuma dorada de un espresso recién hecho?

   Respuesta: Crema

   Por qué: La crema se forma cuando burbujas de dióxido de carbono del tueste suben por el espresso, que también contiene aceites de café emulsionados.

5. 5 Medio

   ¿Cuánto debe durar la extracción de un expreso estándar?

   Respuesta: 25 a 30 segundos

   Por qué: El tueste oscuro genera compuestos de amargor áspero y persistente; el sabor amargo de un expreso puede empezar ya en el tostador.

6. 6 Medio

   ¿Qué café usa mezcla 1:1 de leche y nata calentada al vapor?

   Respuesta: Café breve

   Por qué: El mayor contenido de grasa láctea crea una textura espesa, propia de un postre, pero atenúa las notas ácidas sutiles de los granos de tueste claro.