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Cocina francesa

Quiz de Cocina francesa

3 preguntas. Sin registro. Tu turno.

Pregunta 1 de 3Fácil

¿Qué salsa es leche espesada con mantequilla y harina?

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36
Preguntas
8
Niveles ELO
Repetición espaciada

Preguntas de muestra de Cocina francesa

Estos ejemplos visibles muestran el estilo de las preguntas. LearnClash convierte el tema completo en duelos con ranking y repetición espaciada.

  1. 1 Fácil

    ¿Qué dulce mojado en té despierta un recuerdo en la novela de Proust?

    Respuesta: Magdalena

    Por qué: Por esa escena se habla de «efecto proustiano» cuando algo devuelve un recuerdo olvidado.

  2. 2 Medio

    ¿Los productores de qué queso promocionaron la tartiflette en los 80?

    Respuesta: Reblochon

    Por qué: El plato moderno se inspiró en la péla, un antiguo gratinado saboyano hecho en una sartén de mango largo.

  3. 3 Difícil

    ¿Cuándo se registró por primera vez «baguette» como nombre de pan?

    Respuesta: 1920

    Por qué: Baguette también significa «varita» o «palo»: una varita mágica en francés es una baguette magique.

  4. 4 Fácil

    ¿Qué convierte un croque-monsieur en un croque-madame?

    Respuesta: Un huevo

    Por qué: Croque significa «crujir» y monsieur, «señor»: el sencillo sándwich de jamón y queso es literalmente un «señor crujiente».

  5. 5 Medio

    ¿Con qué harina se hace la galette bretona salada?

    Respuesta: Trigo sarraceno

    Por qué: Pese a su nombre, el trigo sarraceno no es un trigo ni siquiera una gramínea: es pariente del ruibarbo y la acedera.

  6. 6 Difícil

    ¿Dónde se inventó la vichyssoise?

    Respuesta: Nueva York

    Por qué: Cuando una revista culinaria francesa la mencionó por primera vez en 1923, la clasificó como cocina estadounidense.

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