Quiz de Aceite de oliva

Preguntas de muestra de Aceite de oliva

Estos ejemplos visibles muestran el estilo de las preguntas. LearnClash convierte el tema completo en duelos con ranking y repetición espaciada.

1. 1 Fácil

   ¿Qué bebida forma la tríada mediterránea junto al aceite de oliva y el pan?

   Respuesta: Vino

   Por qué: Cuando la Unesco inscribió por primera vez la dieta mediterránea en 2010, los cuatro países fueron España, Grecia, Italia y Marruecos.

2. 2 Medio

   ¿Qué sabor puntúan los catadores oficiales de aceite como positivo?

   Respuesta: Amargo

   Por qué: El amargor delata aceite de aceitunas verdes o en envero, y los paneles lo puntúan como positivo junto al frutado y el picante.

3. 3 Difícil

   ¿Cuántos polifenoles por 20 g exige la declaración de propiedades saludables de la UE?

   Respuesta: 5 mg

   Por qué: Un estudio de 2020 halló que el refinado elimina todo el hidroxitirosol y el tirosol, justo los compuestos que cuenta esta declaración.

4. 4 Fácil

   ¿Qué ciudad francesa vio limitado su jabón al aceite de oliva en 1688?

   Respuesta: Marsella

   Por qué: Hoy el nombre designa un método, no un lugar, así que un jabón hecho lejos de Marsella puede venderse como jabón de Marsella.

5. 5 Medio

   ¿De qué lengua tomó el español la palabra «aceite»?

   Respuesta: Árabe

   Por qué: El español tomó también del árabe el nombre del propio fruto, aceituna, de azzaytúna.

6. 6 Difícil

   ¿Cómo se llama el mezclado lento de la pasta antes de extraer el aceite?

   Respuesta: Malaxación

   Por qué: Sin ella, el aceite sigue emulsionado con el agua de vegetación, así que apenas se puede extraer.