Quiz Cuisine grecque

Quiz Cuisine grecque : exemples de questions

Ces exemples visibles montrent le style des questions. LearnClash transforme le sujet complet en duels classés et répétition espacée.

1. 1 Facile

   Que cache-t-on traditionnellement dans une vassilopita ?

   Réponse: Une pièce

   Pourquoi: On la coupe en général à minuit à la Saint-Sylvestre, et la part qui contient la pièce porterait chance.

2. 2 Moyen

   À qui l'agneau kleftiko doit-il son nom ?

   Réponse: Aux bandits

   Pourquoi: Kleftiko a la même racine que kleptomanie : tous deux viennent du verbe grec signifiant « voler ».

3. 3 Difficile

   Quel pain les Grecs cuisent-ils pour le Lundi pur ?

   Réponse: Lagana

   Pourquoi: Ce pain plat et ovale est creusé de traces de doigts et souvent parsemé de graines de sésame.

4. 4 Facile

   Quelle sauce recouvre la moussaka grecque ?

   Réponse: Béchamel

   Pourquoi: Sous la béchamel, la couche d'agneau haché et de tomates est relevée de cannelle et de piment de la Jamaïque.

5. 5 Moyen

   Que signifiait à l'origine le mot « feta » ?

   Réponse: Tranche

   Pourquoi: Emprunté à l'italien « fetta », le mot n'est devenu le nom courant du fromage qu'au XIXe siècle.

6. 6 Difficile

   Où est né le saganaki flambé aux cris de « Opa ! » ?

   Réponse: Chicago

   Pourquoi: Le saganaki doit son nom au sagani, la petite poêle à deux anses dans laquelle on fait frire le fromage.