Quiz: Griechische Küche

Griechische Küche: Beispielfragen

Diese sichtbaren Beispiele zeigen den Fragenstil. LearnClash macht daraus Ranglisten-Duelle und verteiltes Wiederholen.

1. 1 Leicht

   Was wird traditionell in einer Vasilopita versteckt?

   Antwort: Eine Münze

   Warum: Meist wird sie an Silvester um Mitternacht angeschnitten, und das Stück mit der Münze soll Glück bringen.

2. 2 Mittel

   Nach wem ist das Lammgericht Kleftiko benannt?

   Antwort: Banditen

   Warum: Kleftiko hat dieselbe Wurzel wie Kleptomanie: Beide stammen vom griechischen Verb für „stehlen“.

3. 3 Schwer

   Welches Brot backen Griechen zum Reinen Montag?

   Antwort: Lagana

   Warum: Das flache, ovale Brot hat mit den Fingerspitzen eingedrückte Mulden und ist meist mit Sesam bestreut.

4. 4 Leicht

   Welche Sauce bedeckt eine griechische Moussaka?

   Antwort: Béchamel

   Warum: Unter der Béchamel ist die Schicht aus Lammhack und Tomaten mit Zimt und Piment gewürzt.

5. 5 Mittel

   Was bedeutete das Wort „Feta“ ursprünglich?

   Antwort: Scheibe

   Warum: Aus dem italienischen „fetta“ entlehnt, wurde das Wort erst im 19. Jahrhundert zum üblichen Namen des Käses.

6. 6 Schwer

   Wo begann man, Saganaki unter „Opa!“-Rufen zu flambieren?

   Antwort: Chicago

   Warum: Saganaki ist nach dem Sagani benannt, dem kleinen Pfännchen mit zwei Griffen, in dem der Käse gebraten wird.