Quiz Régime méditerranéen

Quiz Régime méditerranéen : exemples de questions

Ces exemples visibles montrent le style des questions. LearnClash transforme le sujet complet en duels classés et répétition espacée.

1. 1 Facile

   Quel est le dessert de tous les jours du régime méditerranéen ?

   Réponse: Fruits frais

   Pourquoi: Les douceurs traditionnelles à base de fruits à coque, d'huile d'olive et de miel étaient surtout réservées aux jours de fête.

2. 2 Moyen

   D'où venait le scientifique qui a popularisé le régime méditerranéen ?

   Réponse: États-Unis

   Pourquoi: Né dans le Colorado, Keys a pourtant vécu et travaillé de 1963 à 1998 à Pioppi, un village côtier d'Italie.

3. 3 Difficile

   Quelle machine sépare désormais la plupart de l'huile des olives broyées ?

   Réponse: Centrifugeuse

   Pourquoi: Dans l'UE, la mention « première pression à froid » est réservée à l'huile de presse hydraulique sous 27 °C ; l'huile centrifugée sous 27 °C peut porter « extraction à froid ».

4. 4 Facile

   À quelle fréquence la pyramide méditerranéenne prévoit-elle du poisson ?

   Réponse: Deux fois par semaine

   Pourquoi: La recommandation d'au moins deux portions de poisson par semaine est arrivée avec la mise à jour de la pyramide par Oldways en 2008.

5. 5 Moyen

   Quel âge avait Ancel Keys à sa mort ?

   Réponse: 100

   Pourquoi: Keys a fait la couverture du magazine Time en janvier 1961 pour ses travaux liant alimentation et maladies cardiaques.

6. 6 Difficile

   Où en France un essai cardiaque des années 90 a-t-il testé le régime méditerranéen ?

   Réponse: Lyon

   Pourquoi: Après environ 27 mois, l'essai de Lyon a été arrêté plus tôt que prévu, tant le groupe sous régime méditerranéen allait mieux.