Quiz Boissons

Quiz Boissons : exemples de questions

Ces exemples visibles montrent le style des questions. LearnClash transforme le sujet complet en duels classés et répétition espacée.

1. 1 Facile

   Quel spiritueux est aromatisé avec les baies de genévrier ?

   Réponse: Gin

   Pourquoi: Ces baies n'en sont pas: ce sont des cônes charnus qui mettent environ 18 mois à mûrir sur le genévrier commun, du vert au noir violacé.

2. 2 Moyen

   Pourquoi l'acétate d'éthyle est-il utilisé chimiquement dans certains procédés de décaféination du café ?

   Réponse: Pour dissoudre la caféine

   Pourquoi: L'acétate d'éthyle est un ester naturel des fruits, présent dans les bananes et les poires mûres, et la Colombie fermente le sien à partir de mélasse de canne à sucre.

3. 3 Difficile

   Quel ingrédient fait briller l'eau tonique en bleu sous une lumière noire ?

   Réponse: Quinine

   Pourquoi: La quinine restitue l'ultraviolet absorbé sous forme de lumière bleue vers 450 nanomètres, d'où son usage comme étalon de fluorescence.

4. 4 Facile

   Pourquoi les premières formulations de Coca-Cola contenaient-elles des extraits de feuilles de coca ?

   Réponse: À des fins médicinales

   Pourquoi: Le Coca-Cola était initialement commercialisé comme un remède breveté destiné à soigner les maux de tête et les troubles nerveux.

5. 5 Moyen

   Une bouteille de champagne contient plus de pression que quel objet courant ?

   Réponse: Un pneu de voiture

   Pourquoi: Le verre doit tenir environ six bars: une bouteille standard vide pèse quelque 835 grammes, contre 900 grammes avant 2010.

6. 6 Difficile

   Quel procédé retire la caféine du café en utilisant uniquement de l'eau ?

   Réponse: Swiss Water Process

   Pourquoi: L'eau seule emporterait aussi les arômes, alors les grains baignent dans un extrait de café décaféiné et des filtres à charbon retiennent la caféine.