Quiz Pommes de terre

Quiz Pommes de terre : exemples de questions

Ces exemples visibles montrent le style des questions. LearnClash transforme le sujet complet en duels classés et répétition espacée.

1. 1 Facile

   Dans quelles montagnes a-t-on d'abord cultivé la pomme de terre ?

   Réponse: Andes

   Pourquoi: Les premières pommes de terre ont été cultivées près du lac Titicaca, à la frontière du Pérou et de la Bolivie, il y a environ 7 000 à 10 000 ans.

2. 2 Moyen

   Quelle substance fait verdir les pommes de terre ?

   Réponse: Chlorophylle

   Pourquoi: Selon l'agence allemande BfR, les parties vertes signalent plus de solanine ; elle conseille de les retirer largement, yeux compris.

3. 3 Difficile

   Comment les paysans andins nomment-ils la pomme de terre séchée au gel ?

   Réponse: Chuño

   Pourquoi: Gelé la nuit, séché au soleil et piétiné, le chuño se conserve des années, parfois des décennies.

4. 4 Facile

   Quel nom portent les boulettes italiennes de pomme de terre ?

   Réponse: Gnocchi

   Pourquoi: Les gnocchi à la romaine se passent de pomme de terre : ce sont des disques de semoule cuits au four.

5. 5 Moyen

   Quel plat irlandais mêle purée de pommes de terre et chou frisé ou cabus ?

   Réponse: Colcannon

   Pourquoi: Le champ, son proche cousin, utilise des cébettes hachées au lieu du chou frisé ou cabus.

6. 6 Difficile

   À quelle famille de plantes appartient la patate douce ?

   Réponse: Convolvulacées

   Pourquoi: Les patates douces sont des racines renflées, les pommes de terre des tiges renflées, et les deux plantes sont de lointaines parentes.