Quiz: Weizen und Getreide

Weizen und Getreide: Beispielfragen

Diese sichtbaren Beispiele zeigen den Fragenstil. LearnClash macht daraus Ranglisten-Duelle und verteiltes Wiederholen.

1. 1 Leicht

   Wie heißen Weizenhalme, wenn das Korn entfernt ist?

   Antwort: Stroh

   Warum: Heu ist geschnittenes und als Tierfutter getrocknetes Gras, viel nahrhafter als Stroh, also die nach der Ernte übrigen Halme.

2. 2 Mittel

   In welchem Jahrzehnt wurde Ciabatta erfunden?

   Antwort: 1980er-Jahre

   Warum: Der Bäcker Arnaldo Cavallari schuf das Brot 1982 als italienische Konkurrenz zu den französischen Baguettes für Sandwiches.

3. 3 Schwer

   Warum sind Ramen-Nudeln gelb?

   Antwort: Alkalische Salze

   Warum: Das Alkali färbt die farblosen Flavone des Mehls gelb und macht die Nudeln zugleich fest und elastisch.

4. 4 Leicht

   Zu welcher Pflanzenfamilie gehören Weizen, Reis und Mais?

   Antwort: Süßgräser

   Warum: Auch Bambus gehört zu den Süßgräsern; ein Weizenfeld und ein Bambuswald sind also botanisch verwandt.

5. 5 Mittel

   Wer hielt „Sollen sie doch Brioche essen“ zuerst schriftlich fest?

   Antwort: Rousseau

   Warum: Rousseau schrieb es 1765, als Marie-Antoinette neun Jahre alt war und Frankreich noch nie betreten hatte.

6. 6 Schwer

   Welches Land verbot 1943 kurzzeitig geschnittenes Brot?

   Antwort: Vereinigte Staaten

   Warum: Geschnittene Laibe brauchen festere Verpackung, um frisch zu bleiben; das Verbot sollte Papier sparen, hielt aber nur sieben Wochen.