Quiz Appellation d'origine protégée

Quiz Appellation d'origine protégée : exemples de questions

Ces exemples visibles montrent le style des questions. LearnClash transforme le sujet complet en duels classés et répétition espacée.

1. 1 Facile

   À quelle lettre ressemble la forme d'un pasty de Cornouailles ?

   Réponse: D

   Pourquoi: Son bord ourlé se trouve sur le côté, et non en soudure pincée sur le dessus.

2. 2 Moyen

   Quel fromage français a obtenu le premier une appellation d'origine, en 1925 ?

   Réponse: Roquefort

   Pourquoi: Pour porter ce nom, il doit être affiné dans les caves naturelles du Combalou, à Roquefort-sur-Soulzon.

3. 3 Difficile

   Où se trouve le village qui a donné son nom au Prosecco ?

   Réponse: Trieste

   Pourquoi: Le nom du village vient d'un mot dialectal slovène désignant un chemin taillé à travers la forêt.

4. 4 Facile

   Quel est le seul ingrédient du Prosciutto di Parma en plus du porc ?

   Réponse: Sel

   Pourquoi: Les nitrites et nitrates, courants dans d'autres charcuteries, sont interdits : seul le sel assure la salaison.

5. 5 Moyen

   Quel personnage sur des étiquettes concurrentes a provoqué l'arrêt Manchego de 2019 ?

   Réponse: Don Quichotte

   Pourquoi: Les étiquettes portaient aussi le nom Rocinante, le cheval de Don Quichotte, à côté de moulins à vent et de moutons.

6. 6 Difficile

   Quel a été le premier pays hors d'Europe à obtenir une IGP alimentaire de l'UE ?

   Réponse: Colombie

   Pourquoi: Le Café de Colombia doit être cultivé entre 400 et 2 500 mètres d'altitude, dans des bandes fixes de latitude et de longitude.