Quiz: Geschützte Ursprungsbezeichnung

Geschützte Ursprungsbezeichnung: Beispielfragen

Diese sichtbaren Beispiele zeigen den Fragenstil. LearnClash macht daraus Ranglisten-Duelle und verteiltes Wiederholen.

1. 1 Leicht

   Welchem Buchstaben ähnelt die Form einer Cornish Pasty?

   Antwort: D

   Warum: Ihr gewellter Teigrand liegt seitlich und nicht als zugedrückte Naht obenauf.

2. 2 Mittel

   Welcher französische Käse erhielt 1925 als erster eine Ursprungsbezeichnung?

   Antwort: Roquefort

   Warum: Um den Namen zu tragen, muss er in den natürlichen Höhlen des Combalou in Roquefort-sur-Soulzon reifen.

3. 3 Schwer

   Wo liegt das Dorf, das dem Prosecco seinen Namen gab?

   Antwort: Triest

   Warum: Der Name des Dorfes kommt von einem slowenischen Dialektwort für einen durch den Wald geschlagenen Weg.

4. 4 Leicht

   Was ist neben Schweinefleisch die einzige Zutat von Prosciutto di Parma?

   Antwort: Salz

   Warum: Nitrite und Nitrate, in anderen Pökelwaren üblich, sind verboten, also pökelt allein das Salz.

5. 5 Mittel

   Wessen Bild auf Etiketten anderer Käsereien führte 2019 zu einem Manchego-Urteil?

   Antwort: Don Quijote

   Warum: Die Etiketten zeigten auch den Namen Rocinante (Don Quijotes Pferd), Windmühlen und Schafe.

6. 6 Schwer

   Welches Land außerhalb Europas bekam als erstes eine g.g.A. der EU für Lebensmittel?

   Antwort: Kolumbien

   Warum: Café de Colombia muss zwischen 400 und 2.500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, innerhalb fester Breiten- und Längengrade.