Quiz Cuisine espagnole

Quiz Cuisine espagnole : exemples de questions

Ces exemples visibles montrent le style des questions. LearnClash transforme le sujet complet en duels classés et répétition espacée.

1. 1 Facile

   Sur quel ingrédient de la tortilla les Espagnols se disputent-ils ?

   Réponse: Oignon

   Pourquoi: Les deux camps ont même un nom : les concebollistas veulent de l'oignon, les sincebollistas le refusent.

2. 2 Moyen

   Que signifiait à l'origine le mot « paella » ?

   Réponse: Poêle

   Pourquoi: Le mot remonte, par l'ancien français paelle, au latin patella, qui désignait une poêle.

3. 3 Difficile

   Quelle graisse a donné son nom à l'ensaïmada, la spirale de Majorque ?

   Réponse: Saindoux

   Pourquoi: Aux Philippines, l'ensaymada remplace le saindoux par du beurre et se garnit de fromage râpé et de sucre.

4. 4 Facile

   Combien de grains de raisin les Espagnols mangent-ils à minuit à la Saint-Sylvestre ?

   Réponse: 12

   Pourquoi: On avale un grain à chacun des douze coups de minuit, retransmis en direct depuis la Puerta del Sol à Madrid.

5. 5 Moyen

   Quelle pâte de fruits accompagne le manchego en Espagne ?

   Réponse: Coing

   Pourquoi: Le coing est si riche en pectine que sa pulpe sucrée prend en un bloc ferme que l'on peut trancher.

6. 6 Difficile

   Quelle plante fait cailler le lait de la Torta del Casar ?

   Réponse: Chardon

   Pourquoi: Le coagulant du chardon sauvage donne à ce fromage de brebis riche et légèrement salé une subtile note amère.