Mais-Quiz

Mais: Beispielfragen

Diese sichtbaren Beispiele zeigen den Fragenstil. LearnClash macht daraus Ranglisten-Duelle und verteiltes Wiederholen.

1. 1 Leicht

   Welches mexikanische Gericht ist in einem Maisblatt gedämpfter Maisteig?

   Antwort: Tamal

   Warum: Azteken und Maya nutzten Tamales als Proviant für Jagdausflüge, lange Reisen und ihre Heere.

2. 2 Mittel

   Welches Volk gab dem Mais seinen Namen?

   Antwort: Die Taíno

   Warum: Das Spanische machte aus dem Taíno-Wort mahís „maíz“, und das Englische übernahm „maize“ im 16. Jahrhundert aus dem Spanischen.

3. 3 Schwer

   Welches Buch erzählt, dass die Götter die ersten Menschen aus Mais formten?

   Antwort: Popol Vuh

   Warum: Laut dem Popol Vuh wurde das Fleisch der ersten Menschen aus einem Teig aus gelbem und weißem Mais geformt.

4. 4 Leicht

   Zu welcher Pflanzenfamilie gehört der Mais?

   Antwort: Süßgräser

   Warum: Anders als Weizen und Reis nutzt Mais die C4-Photosynthese, die Kohlendioxid in seinen Blättern anreichert.

5. 5 Mittel

   Vor etwa wie vielen Jahren wurde Mais domestiziert?

   Antwort: Etwa 9.000

   Warum: Maisstärke auf Mahlsteinen aus einem Felsüberhang im Tal des Río Balsas in Mexiko zeigt, dass Menschen die Pflanze vor etwa 8.700 Jahren nutzten.

6. 6 Schwer

   Worin wird Mais gekocht, bevor man ihn für Tortillas mahlt?

   Antwort: Kalkwasser

   Warum: Kalkwasser setzt das im rohen Mais gebundene Niacin frei, deshalb schützt nixtamalisierter Mais vor Pellagra.