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Zucker

Zucker-Quiz

3 Fragen. Ohne Anmeldung. Du bist dran.

Frage 1 von 3Leicht

Welcher Vorgang bräunt ein scharf angebratenes Steak vor allem?

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30
Fragen
8
ELO-Stufen
Verteiltes Lernen

Zucker: Beispielfragen

Diese sichtbaren Beispiele zeigen den Fragenstil. LearnClash macht daraus Ranglisten-Duelle und verteiltes Wiederholen.

  1. 1 Leicht

    Welche Farbe hat ein einzelner Kristall aus reinem Zucker?

    Antwort: Farblos

    Warum: Ein Haufen wirkt aus demselben Grund weiß wie Schnee: Licht wird an unzähligen klaren Kristallflächen zurückgeworfen.

  2. 2 Mittel

    Welches tierische Produkt nutzen manche Raffinerien, um Rohrzucker aufzuhellen?

    Antwort: Knochenkohle

    Warum: Erhitzt man Rinder- und Schweineknochen mit sehr wenig Sauerstoff auf bis zu 700 °C, entsteht Knochenkohle.

  3. 3 Schwer

    Wie viel Zucker kann Wasser bei Raumtemperatur ungefähr lösen?

    Antwort: Das Doppelte seines Gewichts

    Warum: Wärme hebt die Grenze stark an: Bei 90 °C löst Wasser etwa das Vierfache seines Gewichts an Zucker.

  4. 4 Leicht

    Wo heißen überzuckerte Mandeln „confetti“?

    Antwort: Italien

    Warum: Papierkonfetti heißen auf Italienisch coriandoli, nach den Koriandersamen, die einst in überzuckerten Süßigkeiten steckten.

  5. 5 Mittel

    Wer ließ Frankreich während einer britischen Blockade Zuckerrüben anbauen?

    Antwort: Napoleon

    Warum: Im Januar 1812 ordnete sein Dekret an, im ganzen Kaiserreich 100.000 Hektar Rüben auszusäen.

  6. 6 Schwer

    Wo wurde Zuckerrohr zuerst angebaut?

    Antwort: Neuguinea

    Warum: Die ersten Anbauer nutzten das Zuckerrohr vor allem als Futter für ihre Hausschweine.

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