Quiz: Fisch und Meeresfrüchte

Fisch und Meeresfrüchte: Beispielfragen

Diese sichtbaren Beispiele zeigen den Fragenstil. LearnClash macht daraus Ranglisten-Duelle und verteiltes Wiederholen.

1. 1 Leicht

   Welcher Fisch wird für den schwedischen Surströmming vergoren?

   Antwort: Hering

   Warum: Ein königlicher Erlass aus den 1940ern verbot, jeden neuen Jahrgang vor dem dritten Donnerstag im August zu verkaufen; Läden halten sich bis heute daran.

2. 2 Mittel

   Was ist der „Bart“, den Köche von Miesmuscheln entfernen?

   Antwort: Byssusfäden

   Warum: Eine Miesmuschel hält sich meist mit 20 bis 60 dieser Fäden fest, jeder an der Spitze mit einem Haftpolster verklebt.

3. 3 Schwer

   Welcher Stoff löst die meisten Allergien gegen Schalentiere aus?

   Antwort: Tropomyosin

   Warum: Allergologen der AAAAI betonen, dass Jod ein zu kleines Molekül ist, um eine allergische Reaktion auszulösen.

4. 4 Leicht

   Was für ein Tier verbirgt sich hinter „Bombay Duck“?

   Antwort: Ein Fisch

   Warum: Vor Mumbai wurde der Fisch traditionell in der Sonne getrocknet, bis er streng roch, dann gebraten und als Würze der anglo-indischen Küche zerbröselt.

5. 5 Mittel

   Aus welchem Fisch wird vietnamesische Fischsauce vor allem gemacht?

   Antwort: Sardelle

   Warum: Auf der Insel Phú Quốc gären Sardellen und Salz rund ein Jahr in großen Holzfässern, bevor die Sauce abgezapft wird.

6. 6 Schwer

   Wer inspirierte Clarence Birdseye zu seinem schockgefrorenen Fisch?

   Antwort: Die Inuit

   Warum: 1929 gingen seine Tiefkühlfirma und seine Patente für 22 Millionen Dollar an das Unternehmen, das später General Foods hieß.